{"product_id":"kurkuma-korzen-250g","title":"KURKUMA KORZEŃ 250G","description":"\u003cp\u003eKurkuma to przyprawa, która na stałe zagościła w kuchni azjatyckiej. Ceniona od tysiącleci za dobroczynne właściwości prozdrowotne. Jak wygląda? To kłącze, które przypomina korzeń imbiru. Z zewnątrz żółtawo-brązowa, w środku intensywnie pomarańczowa. Liście tej rośliny są szerokie i ostro zakończone, natomiast kwiaty mają charakterystyczny kielich w kształce rurki i żółtą barwę. Korzeń kurkumy poddawany jest gotowaniu, parzeniu, a następnie suszeniu. Najczęściej wykorzystywana jest w formie sproszkowanej. Korzenny posmak z domieszką ostrości jest bardzo charakterystyczny i nie sposób pomylić go z żadną inną przyprawą.\u003cbr\u003e\nKurkuma nazywana jest też „ostryżem” i „szafranem indyjskim”. Jest rośliną z rodziny imbirowatych i występuje w ok. 70 gatunkach na terenie m.in. Indii i Australii.\u003cbr\u003e\nKurkuma to starożytna przyprawa, której używają Hindusi do swych religijnych rytuałów i barwienia świętych szat. Bywa nazywana też żółtym korzeniem.\u003cbr\u003e\nZnajduje szerokie zastosowanie w kuchniach świata, zwłaszcza w kuchni indyjskiej i marokańskiej. Dodana do słodkich potraw, nadaje im cierpkiego smaku. Jest składnikiem popularnej mieszanki curry i stanowi jej podstawowy element.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKurkuma pozytywnie wpływa na układ krążenia i układ nerwowy\u003cbr\u003e\nKurkuma pozytywnie wpływa na trawienie, pobudza apetyt\u003cbr\u003e\nKurkuma działa przeciwzapalnie\u003cbr\u003e\nKurkuma pozytywnie wpływa na odporność organizmu\u003c\/p\u003e","brand":"Serowo-Szynowo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53484523389269,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/7135\/8037\/files\/4f079411b459cbc2140678fd7b70c1bb.png?v=1773754427","url":"https:\/\/farmerskistol.shop\/products\/kurkuma-korzen-250g","provider":"Farmerski Stół","version":"1.0","type":"link"}